因早前有客人來信查詢Per Te有否提供牛肝菌乾，意大利店長四出搜尋，為大家帶來不同的品牌及選擇。
有客人問為何有些牛肝菌的價錢會有很大分別，其實因為有些是Extra quality，特級的牛肝菌會原隻切片烘乾，乾菌會比較完整大片，外觀比較美麗，價錢亦較貴，而普通裝的則是較細片，但香味及味道則沒有很大分別，所以若果自己用來煮意大利飯及意粉，用細片的其實比較划算一點，但若果想煮一頓豐富的意大利菜，宴客或喜歡享受高品質、「啖啖肉」的，大片裝的牛肝菌乾就比較得體，擺盤時更漂亮，喜歡那一種，就要看個人的選擇了！
有客人問為何有些牛肝菌的價錢會有很大分別，其實因為有些是Extra quality，特級的牛肝菌會原隻切片烘乾，乾菌會比較完整大片，外觀比較美麗，價錢亦較貴，而普通裝的則是較細片，但香味及味道則沒有很大分別，所以若果自己用來煮意大利飯及意粉，用細片的其實比較划算一點，但若果想煮一頓豐富的意大利菜，宴客或喜歡享受高品質、「啖啖肉」的，大片裝的牛肝菌乾就比較得體，擺盤時更漂亮，喜歡那一種，就要看個人的選擇了！
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| Codena野生牛肝菌乾，30g包裝 |
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| 菌片是中等大小 |
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| Codena雜錦乾菌(含牛肝菌)，60g包裝 |
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| Manzoni Funghi Porcini牛肝菌乾大片及大包裝，每包100g，菌片較大片，適合喜歡優質，「啖啖肉」的牛肝菌愛好者 |
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| Delizie dal Sole Extra Quality優質牛肝菌乾，重量15g |
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| Delizie dal Sole雜錦菌乾(包含牛肝菌)，重量70g |
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